Boucherie - Triperie - Volailles
CHARCUTERIE MAISON
Ars Sur Formans
Maison PATUREL & Fils © 2005
La confection des paupiettes.
Le remplissage puis le ficelage.
Les paupiettes prêtes à être mises à l'étal.
Chacun est occupé à son poste.
On entend le bruit des ustensiles, affûtage des couteaux.
La fabrication des saucissons
La bonne odeur des saucissons briochés qui sont cuits.
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